Das Wichtigste in 1 Minute
- Eine Kücheninsel braucht rundum 100 cm Laufweg, besser 120 cm, und ist ab 120 x 80 cm sinnvoll.
- Der Raum braucht mindestens 3,40 m lichte Breite. Sonst ist die Halbinsel die ehrliche Antwort.
- Meist gehört das Kochfeld in die Insel: Sie kochen mit Blick in den Raum.
- Strom, Wasser und Abluft kommen von unten und müssen vor dem Estrich liegen. Nachträglich wird es teuer.
- Der Mehrpreis einer Insel gegenüber einer Wandzeile ist im Kern der Preis ihrer eigenen Arbeitsplatte.
Rusi KolevArchitekt & Gründer
Immobilienökonom (ebs)
Fragen in diesem Beitrag 13
- Kücheninsel-Größe: 100 cm Laufweg, 120 x 80 cm Fläche, 15 m² Raum
- Kochfeld, Spüle oder Theke: welche Funktion in die Insel gehört
- Anschlüsse im Boden: was vor dem Estrich liegen muss
- Der Fehler, den fast alle machen: 20 cm zu viel Insel
- Was eine Kücheninsel kostet
- Wann Sie keine Insel brauchen
- So machen wir es bei Kolev
- Häufig gestellte Fragen
- Nächster Schritt: das Erstgespräch
Darunter ist sie ein Tisch mit Sockel.
Kücheninsel-Größe: 100 cm Laufweg, 120 x 80 cm Fläche, 15 m² Raum
Eine Kücheninsel braucht auf jeder Seite 100 cm freien Laufweg, an der Arbeitsseite mit Geschirrspüler oder Backofen 120 cm, und misst mindestens 120 x 80 cm. Die 100 cm sind kein Komfortmaß: Eine offene Geschirrspülertür ragt rund 60 cm in den Weg, und eine Person braucht daneben etwa 45 cm, um vorbeizukommen. Mit 120 cm gehen zwei Personen aneinander vorbei. Steht gegenüber der Insel eine zweite Zeile statt der Wand, kommen 60 cm zur nötigen Raumbreite dazu. In der Länge braucht ein Kochfeld mit 40 cm Ablage links und rechts mindestens 160 cm, eine Spüle mit Abtropffläche rund 180 cm. Eine Insel, die arbeitet, liegt darum bei 180 bis 300 cm Länge, und der Raum bei mindestens 15 m².
| Lichte Raumbreite (Zeilenfront bis Gegenwand) | Inselmaß (Tiefe x Länge) | Laufweg | Funktion | Anschlüsse im Boden |
|---|---|---|---|---|
| unter 3,40 m | keine Insel; Halbinsel oder Tisch | unter 100 cm | keine | keine |
| 3,40 bis 3,50 m | 80 x 120 bis 180 cm | 100 cm beidseitig | Stauraum, Vorbereiten, Ablage | 230 V, zwei Steckdosen |
| 3,60 bis 3,90 m | 90 bis 100 x 180 bis 240 cm | 100 bis 120 cm | dazu Kochfeld mit Muldenlüfter | 230 V, 400 V, Flachkanal bei Abluft |
| 4,00 bis 4,40 m | 100 bis 120 x 240 bis 300 cm | 120 cm beidseitig | Kochfeld oder Spüle, Theke an der Stirnseite | 400 V, Kalt- und Warmwasser, Abwasser DN 50 |
| ab 4,50 m | 120 bis 130 x 240 bis 320 cm, davon 30 cm Sitzüberstand | 120 cm und mehr | zwei Funktionen plus Sitzplatz an der Längsseite | alle Anschlüsse plus Leerrohr für Licht und Netzwerk |
Kochfeld, Spüle oder Theke: welche Funktion in die Insel gehört
Eine Insel trägt sinnvoll eine Hauptfunktion, Kochfeld oder Spüle, und die Theke kommt als Überstand dazu. Beides zusammen braucht 300 cm Länge und zwei Anschlussstränge im Boden. Das Kochfeld ist die häufigste Wahl, weil Sie beim Kochen in den Raum schauen statt an die Wand. Der Preis dafür ist ein Muldenlüfter von BORA oder Elica, der einen Auszug unter dem Kochfeld belegt. Weil die freistehende Insel keinen Weg zur Außenwand hat, liegt bei Abluft ein Flachkanal vor dem Estrich im Boden, oder es wird Umluft mit Plasmafilter, in der Insel bei uns die häufige Wahl. Welche Abzugsart in die Insel passt, steht in Kochfeld in der Insel: Muldenlüfter, Deckenlüfter oder Haube. Die Spüle in der Insel verlegt die nasse, laute Zone dorthin, wo Gäste sitzen, und braucht ein Abwasserrohr DN 50 mit 2 cm Gefälle je Meter. Im Altbau entscheidet das Fallrohr, ob das überhaupt geht. Eine Hebeanlage ist dabei nur nötig, wenn die Insel-Spüle unterhalb der Rückstauebene liegt, nicht generell, mehr dazu in Spüle in der Kücheninsel. Die Theke ist die einfachste Ergänzung: bis ca. 30 cm Überstand mit 25 bis 30 cm Kniefreiheit, und dieser Überstand ist bei uns im Festpreis enthalten, ohne Aufpreis. Keramik und Naturstein in 20 mm tragen diesen Überstand freitragend. Eine zusätzliche Stahlunterkonstruktion braucht es erst jenseits von rund 30 cm. Höhe und Hocker folgen in Insel mit Sitzplatz.
Anschlüsse im Boden: was vor dem Estrich liegen muss
Alles, was die Insel an Strom, Wasser und Luft braucht, kommt von unten und muss vor dem Estrich liegen. Nachträglich durch den fertigen Boden kostet das 800 bis 10.000 €. Je nach Funktion sind das zwei bis vier Stromkreise mit 230 V, ein 400-V-Anschluss für das Kochfeld, Kalt- und Warmwasser mit Abwasser DN 50 für die Spüle und bei Abluft ein Flachkanal von rund 220 x 90 mm in der Dämmebene unter dem Estrich. 150 mm rund ist der Standardquerschnitt, der Flachkanal im Boden ist dessen flache Entsprechung. Jeder Anschluss endet an einem Punkt mit zwei Koordinaten, gemessen von zwei festen Wänden. Dieser Punkt liegt innerhalb des Inselsockels, sonst steht später ein Rohr im Laufweg. Was in den Plan gehört und wer was anschließt, erklärt Elektro- und Wasserplan. Kolev bereitet die Anschlüsse in der Küche vor, den Endanschluss macht der Fachbetrieb.
Der Fehler, den fast alle machen: 20 cm zu viel Insel
Der häufigste Fehler ist ein Laufweg von 80 bis 90 cm, weil die Insel 20 cm tiefer geplant wurde, als der Raum hergibt. Im Grundriss sieht das gut aus. Im Alltag steht die Geschirrspülertür im Weg, und der Hocker an der Insel blockiert den Durchgang. Der zweite Fehler ist das Gegenteil: 100 x 60 cm ohne Funktion, ohne Anschluss und ohne Stauraum, also ein Tisch mit Sockel, der mit seinen Laufwegen rund 8 m² bindet und nichts zurückgibt. Vor dem Angebot kosten beide Fehler 0 €. Nach der Montage ist die Insel nicht mehr zu verschieben, weil die Anschlüsse im Boden sie fixieren. Mehr Planungsfehler mit Kostenzahlen: 12 Denkfehler beim Küchenkauf.
Was eine Kücheninsel kostet
Eine Insel ist kein Meterpreis, sondern drei Positionen: Korpus mit sichtbarer Rückseite, Arbeitsplatte und bauseitige Anschlüsse. Der Korpus kostet mehr als ein gleich langes Zeilenstück, weil die Rückseite als Front oder Rückwand sichtbar bleibt. Die Platte ist der größte Einzelposten: Eine Insel von 240 x 100 cm braucht bei Keramik eine ganze Großplatte (Dekton 320 x 144 cm, Laminam 324 x 162 cm), damit keine Fuge über die Insel läuft. Welche der drei Platten (Kompaktplatte, Keramik oder Naturstein) nach Budget und Alltag passt, führt die Entscheidungs-Gabel im Beitrag Arbeitsplatte: Material und Kosten vor. Die Anschlüsse sind bauseitig: im Neubau mit offenem Boden 500 bis 1.000 € für Elektriker und Installateur, im Bestand mit aufgestemmtem Estrich 800 bis 10.000 €. Bei Kolev beginnt eine Küche ab 14.999 € brutto inklusive Planung, Lieferung und Montage. Die Insel ist darin eine eigene Position aus Korpus, Platte und Vorbereitung der Anschlüsse, ohne Sondermaß-Zuschlag, und Kochfeld und Muldenlüfter von BORA kommen zur Architektenkondition ohne eigenen Aufschlag dazu. Der Mehrpreis einer Insel gegenüber einer gleich langen Wandzeile ist im Kern der Preis ihrer eigenen Arbeitsplatte. Für Keramik rechnet ihn der kostenlose Kostenrechner aus.
Wann Sie keine Insel brauchen
Unter 3,40 m lichter Breite oder 15 m² Fläche ist eine Insel nicht die Lösung, sondern das Problem. Dann ist die Halbinsel die ehrliche Antwort: an einer Seite an Zeile oder Wand angebunden, Laufweg auf drei Seiten, oder eine L-Form mit Theke am Zeilenende. Beides steht im vorherigen Schritt L, U oder Insel.
So machen wir es bei Kolev
Die Insel wird im 3D-Aufmaß mit ihren Laufwegen gezeichnet: rund 100 cm planen wir als Regelmaß, 110 cm sind ideal, 120 cm dort, wo zwei Zeilen gegenüberliegen. Unter 100 cm stoßen offene Türen und Auszüge leichter aneinander, deshalb gehen wir darunter nur im Einzelfall auf ausdrücklichen Wunsch der Familie, wie in Limburg mit 94 cm. Die Anschlusspunkte stehen mit Koordinaten im Elektro- und Wasserplan, bevor der Estrich kommt. Die Platte wird im Werkplan statisch gerechnet: Für einen Sitzüberstand setzen wir Keramik oder Naturstein in 20 mm ein, die bis ca. 30 cm freitragend halten, ohne zusätzliche Stahlunterkonstruktion und im Festpreis, erst jenseits davon mit Stahl. Die Inselfläche selbst läuft bei Dekton oder Laminam ohne Fuge durch. Die Rückseite bekommt in unserer Manufaktur dieselben Fronten mit 3 mm Frontenfuge wie die Zeile, ohne Blende, und der Werkplan wird dauerhaft archiviert. Wie das im Bestand aussieht, mit Anschlüssen im Estrich und Keramik-Überstand, zeigt die Sanierung in Frankfurt. Ohne diese Planung vor dem Estrich gibt es keine Insel: Dreiphasigen Strom, Wasser und Abwasser holt man nachträglich nur mit hohem Aufwand aus einem fertigen Boden.
Häufig gestellte Fragen
Wie groß muss der Raum für eine Kücheninsel sein?
Mindestens 15 m² und 3,40 m lichte Breite zwischen Zeilenfront und gegenüberliegender Wand. Das ergibt sich aus 60 cm Zeile, zweimal 100 cm Laufweg und 80 cm Insel. Steht gegenüber eine zweite Zeile, sind es 4,00 m. Für eine Insel mit Kochfeld und Sitzplatz rechnen Sie mit 4,00 m Breite und rund 20 m².
Wie viel Platz muss um eine Kücheninsel frei bleiben?
Rundum 100 cm, an der Arbeitsseite mit Geschirrspüler oder Backofen 120 cm. Eine offene Geschirrspülertür ragt rund 60 cm in den Weg, eine Person braucht daneben etwa 45 cm. Mit 120 cm kommen zwei Personen aneinander vorbei. Weniger als 90 cm funktioniert nur auf dem Papier.
Kochfeld oder Spüle in die Insel?
In den meisten Küchen das Kochfeld: Sie kochen mit Blick in den Raum, und der Muldenlüfter von BORA oder Elica hält die Sichtachse frei. Die Spüle braucht in der Insel ein Abwasserrohr DN 50 mit 2 cm Gefälle je Meter und bringt die nasse, laute Zone an den Sitzplatz. Beides zusammen erst ab 300 cm Insellänge.
Geht eine kleine Küche mit Insel?
Unter 15 m² selten als echte Insel, aber als Halbinsel: an einer Seite an Zeile oder Wand angebunden, Laufweg auf drei Seiten, 80 cm tief. Eine freistehende Insel von 100 x 60 cm ohne Funktion ist kein Kompromiss, sondern ein Tisch, der rund 8 m² bindet. Ab 3,40 m lichter Breite wird die Insel mit 80 x 120 cm wieder sinnvoll.
Was kostet eine Kücheninsel?
Drei Positionen: Korpus mit sichtbarer Rückseite, Arbeitsplatte und bauseitige Anschlüsse. Die Platte ist der größte Posten, weil eine Insel von 240 x 100 cm eine ganze Keramik-Großplatte ohne Fuge braucht. Die Anschlüsse kosten im Neubau vor dem Estrich am wenigsten, im Bestand mit aufgestemmtem Estrich deutlich mehr. Bei Kolev ist die Insel eine Position im Festpreis, Küchen beginnen ab 14.999 € brutto.
Nächster Schritt: das Erstgespräch
Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Raum eine Insel trägt und welche Funktion hineingehört, dann sprechen wir. Im Erstgespräch schauen wir uns Ihren Grundriss, Ihre Wünsche und Ihr Budget an, direkt mit dem Architekten, 45 bis 60 Minuten, für Frankfurt und das Rhein-Main-Gebiet.
Und ein Rat, den kein Küchenstudio gern gibt: Holen Sie sich drei Angebote und vergleichen Sie. Wir sind eines davon.
Mehr zu einem echten Projekt mit Insel im Bestand: Sanierung in Frankfurt. Nach Maß geplant heißt immer auch: Maßküche.