Maßküche für Frankfurt: millimetergenau geplant, für Ihren Raum gefertigt

Rusi KolevArchitekt & Gründer
Immobilienökonom (ebs)

Stand: Oktober 2026Rusi Kolev, Architekt (AKH)Lesezeit: rund 11 Minuten

Fragen in diesem Beitrag 20

1. Was ist eine Maßküche?
2. Was eine Maßküche anders macht
3. Maßküche vs. Küche aus dem Küchenstudio: der Vergleich
4. Der Tetrisschrank: jeder Zentimeter, den Sie bezahlt haben
5. So entsteht Ihre Maßküche: der Planungsprozess
6. Was eine Maßküche kostet
7. Materialien und Geräte
8. Für wen sich eine Maßküche nicht lohnt
9. Maßküche in Frankfurt und im Rhein-Main-Gebiet
10. Häufig gestellte Fragen zur Maßküche
    1. Was ist eine Maßküche?
    2. Was ist der Unterschied zwischen einer Maßküche und einer normalen Einbauküche?
    3. Was kostet eine Maßküche, und gibt es einen Preis pro Meter?
    4. Ist die Architektenplanung im Preis enthalten?
    5. Lohnt sich eine Maßküche, oder reicht eine Küche aus dem Küchenstudio?
    6. Kann ich bestimmte Geräte, Materialien und die Arbeitsplatte vorgeben?
    7. Planen Sie auch Küchen für Dachschrägen und Altbauten mit schiefen Wänden?
    8. Wie lange dauert eine Maßküche?
    9. Was sind Blenden, und warum hat eine Kolev-Maßküche keine?
    10. Was passiert, wenn nach Jahren eine Front beschädigt wird?
11. Nächster Schritt: das Erstgespräch

Was ist eine Maßküche?

Eine Maßküche ist eine Einbauküche, deren Maße gefertigt statt gewählt werden. Ein Herstellerprogramm arbeitet in festen Rastern, meist 30, 45, 60 und 90 cm Breite und 56 bis 60 cm Tiefe. Wo das Raster nicht in den Raum passt, gleicht eine Blende die Differenz aus. Eine Maßküche kennt dieses Raster nicht: Korpusbreite, Korpustiefe, Fronthöhe, Arbeitshöhe und Gerätepositionen werden für Ihren Raum bestimmt und einzeln gefertigt.

Ist eine Maßküche dasselbe wie eine Einbauküche? Umgangssprachlich ja, und eingebaut werden beide. Der Unterschied liegt in der Herkunft der Maße. Die „Einbauküche“ aus dem Küchenstudio ist fast immer eine Modulküche: aus Standardkorpussen zusammengestellt und mit Blenden an den Raum angeglichen. Eine echte Maßküche hat kein Raster, das angeglichen werden müsste. Das Gegenstück zur Maßküche ist also nicht die Einbauküche, sondern die Modulküche.

Und noch eine Einordnung: Jede Architektenküche ist eine Maßküche. Nicht jede Maßküche ist eine Architektenküche. Was der Architekt über das Maß hinaus einbringt, steht auf der Seite Architektenküche. Diese Seite handelt vom Maß selbst.

Was eine Maßküche anders macht

Drei Situationen, in denen das Raster verliert:

• Dachschräge. Der Hängeschrank aus dem Programm endet, wo die Schräge beginnt. Der Rest wird Blende. Eine Maßküche folgt der Schräge mit einem eigenen Korpus bis zur letzten nutzbaren Kante. Geplant wird vom Kniestock aus, mit etwa 60 cm Kopffreiheit über der Arbeitsfläche. Wo unter der Schräge keine Haube passt, übernimmt ein Muldenlüfter im Kochfeld den Abzug nach unten.
• Fensterlaibung mit 47 cm Tiefe. Der Rasterkorpus mit 60 cm blockiert das Fenster oder rückt von der Wand ab. Bei einer Maßküche bekommt der Unterschrank die Tiefe der Laibung, die Arbeitsplatte läuft bis ins Fenster, und die Ecke wird auf Gehrung gefertigt, ohne sichtbare Stoßfuge. In der Sanierung in Frankfurt wurde so aus der Nische neben dem Fenster ein beleuchtetes Regal in Keramik.
• Hochgebauter Geschirrspüler. Liegt seine Unterkante etwa 40 bis 50 cm über dem fertigen Boden, entfällt das Bücken beim Ein- und Ausräumen. Die genaue Höhe gibt keine Tabelle vor, sondern die waagerechten Linien, die Ihre Küche ohnehin hat: die Frontteilung unter der Arbeitsplatte, die Fuge am Kühlschrank. Das Gerät sitzt in dieser Flucht, und die Linie läuft durch. Ich habe ihn auch schon direkt über einen Backofen gesetzt, grifflos, mit durchgehenden vertikalen Muldenprofilen in den Fronten daneben. Im Raster entsteht an so einer Stelle ein sichtbarer Versatz oder eine Blende quer durch die grifflose Optik. In einer Maßküche ist es baubar, vorausgesetzt, Strom und Wasser für die zweite Ebene sind vor der Bauausführung eingeplant.

Auch die Küchenform folgt dem Raum, nicht dem Katalog: einzeilig für den schmalen Raum, L-Form für zwei Wände, U-Form für Fläche und Stauraum, Insel oder offene Wohnküche dort, wo rundum 100 bis 120 cm Laufraum bleiben.

Was konkret nach Maß entsteht: Korpusbreite, Korpustiefe und Korpushöhe · Frontmaße, nicht Module · Oberschränke deckenhoch, ohne Staubfuge und ohne Blende · Schubladeneinteilung nach Ihrem Inventar · Gerätepositionen und Geräteachsen · Arbeitshöhe und Sockelhöhe · Beleuchtung, vorverkabelt.

Maß heißt auch Höhe. 90 cm Arbeitshöhe ist der Industriestandard und passt nur einem Teil der Menschen. Richtwert aus der Ergonomie: Arbeitsplatten-Oberkante = Ellenbogenhöhe minus 10 bis 15 cm. Getrennte Höhen für Spüle und Kochfeld klingen gut, bleiben in der Praxis aber meist ein Kompromiss, weil in einer Küche mehrere Menschen unterschiedlicher Größe arbeiten. Bei Kolev ist die Höhe frei: Sockel und Arbeitsplatte legen wir in der Höhe frei fest, Korpusse und Fronten werden passend dazu gefertigt. Im Raster gibt es Korpushöhen in Stufen und einen Sockel, der den Rest ausgleicht. Bei uns bleibt der Sockel so niedrig, wie es die Ergonomie zulässt: Die Füße passen darunter, Sie stehen nah an der Platte, und die Schubladen gewinnen die Höhe, oft um die 5 cm, durchgehend durch die ganze Küche. Die richtige Höhe wird gemessen, nicht angenommen. Aufpreis für die richtige Höhe: 0 Euro.

Maßküche vs. Küche aus dem Küchenstudio: der Vergleich

Zwei Dinge, die „maßgefertigt“ bedeuten kann, und was davon in Ihrer Küche sichtbar wird:

Ansatz	Luft zur Wand	Sichtbare Blenden	Grundlage der Fertigung
Industriemodule mit Blenden (Standardkorpusse aus der Serie, Füllleisten an Wand und Decke)	Blende füllt den Rest	5 bis 25 cm pro Anschluss, nach oben Staubfuge oder Abschlussblende	Herstellerraster, Ausgleich durch Blenden
Echte Maßfertigung (Kolev, ebenso eine gute Schreinerei): jeder Korpus einzeln für den Raum gefertigt	3 bis 5 mm Fuge	keine, nach oben deckenhoch	3D-Aufmaß, Werkplan, Schnittliste

Die zweite Zeile ist keine Kolev-Erfindung. Eine gute Schreinerei oder Tischlerei, die wirklich nach Maß baut, arbeitet im Kern genauso: Aufmaß in 3D, Werkplan, jeder Korpus einzeln gefertigt. Finden Sie einen solchen Betrieb in Ihrer Nähe, sind Sie dort gut aufgehoben. Nur sind es wenige geworden. Küchenstudios gibt es in jeder Stadt, und sie montieren Ihnen gern eine Modulküche. Ein Betrieb, der jeden Korpus einzeln für Ihren Raum fertigt, ist selten geworden. Was Kolev innerhalb dieser Kategorie ausmacht, ist die Kombination: Ein Architekt (AKH) plant, die eigene Manufaktur fertigt, das eigene Team montiert, Strom, Wasser und Licht stehen im Werkplan, und der Preis steht als Festpreis nach dem Entwurf fest.

Die Spezifikation dahinter:

Merkmal	Maßküche (Kolev)	Küche aus dem Küchenstudio (Modulküche)
Korpusmaß	jeder Millimeter, einzeln gefertigt	Raster 30/45/60/90 cm, Sondermaß meist gegen Aufpreis
Luft zur Wand	3-5 mm Fuge	Füllleiste 5-25 cm, wo das Raster nicht passt
Abschluss zur Decke	deckenhoch, ohne Staubfuge und ohne Blende, bei jeder Raumhöhe	endet meist unter der Decke, darüber Staubfuge oder breite Abschlussblende
Arbeitsplatte	Länge und Ausschnitte nach Aufmaß, flächenbündig eingepasst	Standardlängen, Stoßfuge, wo das Programm endet
Gewerke-Koordination	Elektro, Wasser, Licht durch den Architekten mitgeplant	meist Kundenaufgabe
Ersatzfront nach Jahren	Werkplan archiviert, Einzelfront nachfertigbar, solange das Dekor lieferbar ist	Dekor oft nach 5-8 Jahren abgekündigt
Lieferzeit	6-8 Wochen ab dem 3D-Aufmaß bis zur fertig montierten Küche; Montage 3-5 Tage	herstellerabhängig
Preis ab	14.999 Euro brutto inkl. Planung, Lieferung, Montage	laut Anbietern ab etwa 8.000 bis 10.000 Euro, Montage oft nach Aufwand

Fairerweise: Auch Premium-Programme bieten Sondermaße gegen Aufpreis. Bei Kolev ist das Maß der Normalfall, nicht die Ausnahme mit Aufschlag.

Der Tetrisschrank: jeder Zentimeter, den Sie bezahlt haben

Industrieküchen arbeiten in festen Rastern. Solange ein Raum rechteckig ist, geht das auf. Bei Dachschrägen, Pfeilern, Nischen oder Versätzen entsteht totes Volumen: Die Standardmodule reichen bis zur letzten geraden Fläche, der Rest wird zur Blende erklärt. Sie haben den Raum bezahlt, bekommen ihn aber nicht als Stauraum.

In einer Sanierung in Frankfurt haben wir das Gegenteil gebaut, einen Schrank, den wir intern „Tetrisschrank“ nennen: Auszüge, Schubladen und Fächer folgen der Raumgeometrie mit ihrem Versatz, nicht dem Standardmaß. Kein Zentimeter verloren. Gefertigt wird der Plan, nicht das nächste Standardmaß.

So entsteht Ihre Maßküche: der Planungsprozess

Das Tempo bestimmen Sie: so viele Entwürfe und Varianten, wie Ihre Küche braucht, ohne Zeitdruck und ohne Aufpreis pro Entwurf. Fest sind nur die Schritte nach Ihrer Freigabe.

• 1. Erstgespräch. Kostenfrei, meist per Video, 45 bis 60 Minuten, direkt mit dem Architekten. Raum, Wünsche, Budget.
• 2. Entwurf und Videoangebot. Eine erste Variante als fotorealistisches Video, mit Geräten, Materialien und einem schriftlichen Festpreis für Fertigung, Geräte und Montage. Das Angebot ist drei Wochen gültig. Bei Auftrag in dieser Frist ist die Architektenplanung im Preis enthalten.
• 3. Detailplanung. Entwürfe, Änderungen, Materialbemusterung, so lange, bis die Küche steht. Ändern Sie Material oder Geräte, zahlen Sie nur den Produktunterschied.
• 4. Gewerke-Koordination. Wir erstellen den Elektro-, Wasser- und Lichtplan und stimmen ihn mit Bauträger, Elektriker oder Installateur ab, damit jeder Anschluss dort sitzt, wo die Maßküche ihn braucht. Ein Ansprechpartner verantwortet Entwurf, Werkplan, Fertigung und Montage.
• 5. 3D-Aufmaß und Freigabe. Sobald Wände, Decke und Boden vorbereitet sind, wird Ihr Raum dreidimensional und millimetergenau vermessen. Auf Basis der realen Maße finalisiere ich den Werkplan. Bleibt der Umfang gleich, bleibt der Festpreis.
• 6. Fertigung und Montage. Wir fertigen in der eigenen Manufaktur. Bis zur fertig montierten Küche sind es 6-8 Wochen ab dem 3D-Aufmaß. Die Montage selbst dauert 3 bis 5 Tage, durch unser Team in Deutschland, unter Architektenleitung. Ein Tag mehr für das beste Ergebnis kostet nichts extra.

Weiterlesen: Welche Entscheidungen auf dem Weg zu Ihrer Maßküche anstehen und in welcher Reihenfolge sie fallen, von den Anschlüssen bis zur Front, zeigt die Küchen-Kaufberatung: 35 Entscheidungen in 8 Modulen, jede mit Kurzantwort und Zahl.

Was eine Maßküche kostet

Gibt es einen Preis pro Meter? Der Markt rechnet so, je nach Anbieter mit etwa 600 bis 2.500 Euro pro laufendem Meter. Belastbar ist die Zahl nicht: Geräte, Arbeitsplatte, Oberschränke und Montage werden getrennt berechnet; aus „ab 799 Euro pro Meter“ wird in der Schlussrechnung schnell das Doppelte. Bei Kolev Architektenküchen gibt es deshalb keinen Meterpreis, sondern einen Festpreis nach dem Entwurf: Was im Angebot steht, steht in der Schlussrechnung.

Eine Maßküche beginnt ab 14.999 Euro brutto, inklusive Planung, Lieferung und Montage. Die meisten Projekte liegen zwischen 20.000 und 39.000 Euro, Sonderprojekte auch darüber. Einen Aufschlag für Sondermaß gibt es nicht, weil Maß bei uns der Normalfall ist. Die Architektenplanung im Wert von 5.000 Euro ist im Angebotspreis enthalten, wenn Sie innerhalb der dreiwöchigen Angebotsfrist beauftragen. Wird ein abgelaufenes Angebot später wieder aufgenommen, wird sie als eigene Position berechnet. Markengeräte geben wir ohne Aufschlag weiter, BORA, Quooker, Elica und Küppersbusch direkt zur Architektenkondition. Nicht enthalten ist der Endanschluss von Strom und Wasser, den der zugelassene Fachbetrieb ausführt.

Die Rechnung im Detail, mit Preistabellen und Kostenrechner: Was kostet eine Architektenküche? Die Zahlen dort gelten für die Maßküche genauso.

Materialien und Geräte

Was in jeder Maßküche von Kolev steckt, unabhängig vom Budget:

• Korpus. Egger, 18 bis 19 mm.
• Fronten. Standard sind Senosan Supermatt oder Decospan Shinnoki (Echtholzfurnier), immer auf MDF-Träger, farbstabil und lange lieferbar. Lackfronten in Hunderten Farben gibt es auf Wunsch. Der MDF-Träger hat einen Grund, die 3-mm-Fuge: Spanplatte arbeitet mit der Luftfeuchtigkeit und verzieht sich über die Jahre minimal. Bei einem Industrie-Fugenbild von 4 bis 5 mm fällt das nicht auf, bei 3 mm sehr wohl.
• Beschläge. Hettich, Kesseböhmer, Blum. Vollauszüge, Soft-Close.
• Spüle und Armatur. Blanco, in jedem Angebot enthalten.
• Licht. Arbeitsplatzbeleuchtung in Warmweiß mit CRI (Ra) ab 90, vorverkabelt, nicht nachgerüstet.

Pro Projekt wählen Sie die Arbeitsplatte (Keramik, Naturstein oder Kompaktplatte), nach Aufmaß zugeschnitten und flächenbündig eingepasst, und die Geräte. BORA, Quooker, Elica und Küppersbusch beziehen wir direkt zur Architektenkondition. Gaggenau, Miele und Siemens geben wir ohne Aufschlag weiter. Im Angebot stehen UVP und Kolev-Preis nebeneinander. Vorhandene Geräte in Standard-EU-Maßen integrieren wir ebenfalls.

Für wen sich eine Maßküche nicht lohnt

Ehrlich: Nicht jeder braucht eine Maßküche. Wenn Ihr Raum rechteckig ist, die Wände gerade sind, die Standardhöhe von 90 cm zu Ihnen passt und Ihr Budget unter 14.999 Euro liegt, bekommen Sie in einem guten Küchenstudio eine solide Küche. Auch wer in zwei oder drei Jahren umzieht, sollte rechnen: Eine Maßküche ist für diesen einen Raum gebaut. Das Maß zahlt sich aus, wo der Raum schwierig ist, wo Sie lange bleiben und wo die Küche in 15 Jahren noch reparierbar sein soll.

Maßküche in Frankfurt und im Rhein-Main-Gebiet

Die meisten unserer Maßküchen stehen in Frankfurt am Main, im Vordertaunus und im Rhein-Main-Gebiet: Bad Homburg, Kronberg, Königstein, Oberursel, Hofheim. Grundsätzlich planen und montieren wir deutschlandweit, aber mit Auswahl: meist bis etwa eine Stunde Fahrt rund um Frankfurt, und für ein Projekt, das zu uns passt, auch weiter, zum Beispiel nach München. Das Erstgespräch führen wir meist per Video. Aufmaß und Montage finden bei Ihnen vor Ort statt, die Fertigung in der eigenen Manufaktur. Mehr zu mir und der Manufaktur: Über uns.

Häufig gestellte Fragen zur Maßküche

Was ist eine Maßküche?

Eine individuell geplante Einbauküche, deren Korpus, Fronten, Arbeitsplatte und Gerätepositionen millimetergenau für Ihren konkreten Raum gefertigt werden, statt aus dem festen Raster eines Herstellerprogramms ausgewählt zu werden. Bei Kolev plant ein Architekt (AKH), ab 14.999 Euro brutto inklusive Planung, Lieferung und Montage.

Was ist der Unterschied zwischen einer Maßküche und einer normalen Einbauküche?

Umgangssprachlich werden beide oft gleichgesetzt. In der Praxis wird eine Einbauküche aus dem Küchenstudio meist aus Standardkorpussen (30/45/60/90 cm) zusammengestellt; Füllleisten von 5 bis 25 cm gleichen die Differenz zum Raum aus. Eine echte Maßküche kennt dieses Raster nicht: Jeder Korpus wird für den Raum gefertigt, mit 3 bis 5 mm Luft zur Wand statt einer Blende.

Was kostet eine Maßküche, und gibt es einen Preis pro Meter?

Einen belastbaren Meterpreis gibt es nicht: Geräte, Arbeitsplatte, Ober- und Unterschränke und Montage werden getrennt berechnet, so wird aus „ab 799 Euro pro Meter“ schnell das Doppelte. Bei Kolev gilt ein Festpreis nach dem Entwurf: Eine Maßküche beginnt ab 14.999 Euro brutto; die meisten Projekte liegen zwischen 20.000 und 39.000 Euro. Was im Angebot steht, steht in der Schlussrechnung.

Ist die Architektenplanung im Preis enthalten?

Ja, bei Auftragserteilung innerhalb der dreiwöchigen Angebotsfrist ist die Architektenplanung (Wert 5.000 Euro) im Preis enthalten. Wird ein abgelaufenes Angebot später wieder aufgenommen, wird sie als eigene Position berechnet. Das Erstgespräch ist immer kostenfrei.

Lohnt sich eine Maßküche, oder reicht eine Küche aus dem Küchenstudio?

Sie lohnt sich, je stärker Ihr Raum von Standardmaßen abweicht (Dachschräge, Altbau, Nische, Versatz) und je länger die Küche halten soll. Bei einem rechteckigen Standardraum mit passender Höhe und knappem Budget bekommen Sie auch im Küchenstudio eine solide Küche. Der Unterschied zahlt sich dort aus, wo der Raum schwierig ist oder die Küche in 15 Jahren noch reparierbar sein soll.

Kann ich bestimmte Geräte, Materialien und die Arbeitsplatte vorgeben?

Ja, alle Geräte, Fronten und die Arbeitsplatte sind frei wählbar. Markengeräte von BORA, Quooker, Elica und Küppersbusch geben wir direkt zur Architektenkondition weiter, Geräte von Gaggenau, Miele und Siemens ohne Aufschlag. Die Arbeitsplatte (Keramik, Naturstein oder Kompaktplatte) wird flächenbündig eingepasst.

Planen Sie auch Küchen für Dachschrägen und Altbauten mit schiefen Wänden?

Ja, genau dort spielt eine Maßküche ihre Stärke aus. Unter einer tiefen Dachschräge ist Maßanfertigung meist unumgänglich; wir planen Kniestock, Kopffreiheit und, wo eine Haube nicht passt, einen Muldenlüfter mit Abzug nach unten. In einer Frankfurter Sanierung haben wir einen Schrank gebaut, dessen Fächer der Raumgeometrie folgen statt dem Standardmaß: kein Zentimeter verloren.

Wie lange dauert eine Maßküche?

Das Tempo der Planung bestimmen Sie mit: so viele Entwürfe und Varianten, wie Ihre Küche braucht, ohne Zeitdruck und ohne Aufpreis pro Entwurf. Fest ist, was danach kommt: Bis zur fertig montierten Küche sind es 6-8 Wochen ab dem 3D-Aufmaß; die Montage selbst dauert 3 bis 5 Tage.

Was sind Blenden, und warum hat eine Kolev-Maßküche keine?

Blenden oder Füllleisten sind 5 bis 25 cm breite Streifen, die das Standardraster einer Industrieküche an die Wand angleichen, sichtbar zwischen Schrank und Wand, über den Oberschränken, an der Arbeitsplatte und an den Innenecken, wo Fronten aufeinandertreffen. Eine millimetergenau gefertigte Maßküche braucht sie nicht: 3 bis 5 mm Luftfuge zur Wand, nach oben deckenhoch, sonst nichts.

Was passiert, wenn nach Jahren eine Front beschädigt wird?

Der Werkplan Ihrer Küche wird dauerhaft archiviert, und unsere Frontmaterialien sind auf Farbstabilität und lange Lieferbarkeit ausgelegt: Eine einzelne Front lässt sich in gleichem Maß und Profil nachfertigen, solange das Dekor lieferbar ist, und in Minuten tauschen. Im Küchenstudio heißt ein Frontschaden oft: alle Fronten neu, weil das Dekor nach 5 bis 8 Jahren abgekündigt ist oder eine einzelne Nachbestellung farblich nicht mehr passt; aus einem 200-Euro-Schaden werden dann schnell 3.000 Euro für die halbe Küche.

Nächster Schritt: das Erstgespräch

Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Raum eine Maßküche braucht oder eine Küche aus dem Programm reicht, und was sie kostet, dann sprechen wir. Im Erstgespräch schauen wir uns Ihren Raum, Ihre Wünsche und Ihr Budget an, direkt mit dem Architekten, 45 bis 60 Minuten, für Frankfurt und das Rhein-Main-Gebiet.

Und ein Rat, den kein Küchenstudio gern gibt: Holen Sie sich drei Angebote und vergleichen Sie. Wir sind eines davon. Eilige Unterschriften unter Verkaufsdruck haben noch keinem geholfen, eine gute Küche zu bekommen.

Fragen Sie jeden Anbieter:

• Wie groß ist Ihre Fertigungstoleranz, und wie viele Füllstreifen oder Blenden werden in meiner Küche verbaut sein?
• Werden meine Korpusse in Serie produziert oder einzeln für meinen Raum gefertigt?
• Zeigen Sie mir an einem Referenzprojekt den Übergang zwischen Schrank und Wand, ohne Blende?

„Alles kann exakt angepasst werden, keine Blenden nötig.“ Jacqueline W. · Frankfurt · Google-Bewertung

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