Mülltrennung in der Küche: 2, 3 oder 4 Fächer im Auszug?

Rusi KolevArchitekt & Gründer
Immobilienökonom (ebs)

Stand: September 2026Rusi Kolev, Architekt (AKH)Lesezeit: rund 7 Minuten

Warum die Mülltrennung in der Küche eine Breitenfrage ist

Die Mülltrennung in der Küche wird über die Schrankbreite entschieden, nicht über den Eimer: Im Blanco-SELECT-II-Programm endet der 45 cm breite Schrank bei 2 Fraktionen (45/2), erst der 60er lässt 2, 3 oder 4 zu (60/2, 60/3, 60/4). Mehr Fraktionen auf gleicher Breite heißt nicht mehr Volumen, sondern kleinere Eimer: Das Modell 60/3 teilt 45 Liter in 3 x 15 Liter, das XL-Modell 60/3 gibt dem Restmüll 30 Liter und Bio und Wertstoff je 8 Liter, zusammen 46 Liter. Die zweite Regel steht in keinem Katalog: Der Abfallauszug sitzt fast immer im Spülenschrank, und dort sind die oberen 30 bis 35 cm schon an Becken und Siphon vergeben.

Zwei Fächer im 45er: wann das reicht

Zwei Fächer in einem 45 cm breiten Auszug reichen, wenn in der Küche nur Restmüll und Verpackungen getrennt werden und Bio draußen in einem eigenen Behälter landet, im Garten oder im Hauswirtschaftsraum. Blanco baut dafür die SELECT II 45/2, und in einer kurzen Zeile sind 45 cm oft die einzige Breite, die neben Spüle und Spülmaschine übrig bleibt. Ehrlich ist aber auch: Sobald Bio mit in die Küche soll, ist der 45er am Ende. Wer 3 Fraktionen in 45 cm zwingt, bekommt im Markt ein System wie das Hailo Raumspar-Tandem mit 12 Litern Restmüll und 2 x 8,5 Litern, zusammen 29 Liter, also weniger als die Hälfte dessen, was ein 60er allein dem Restmüll geben kann (30 Liter beim Blanco SELECT II XL 60/3). Der 45er reicht für 2 Fraktionen, nicht für 3.

Drei oder vier Fächer im 60er: Volumen wird geteilt, nicht addiert

Drei Fächer im 60 cm breiten Schrank sind für die meisten Haushalte die richtige Zahl. Die Teilung zählt mehr als die Fächerzahl: Restmüll fällt am meisten an und bekommt beim Blanco SELECT II XL 60/3 die 30 Liter, Bio und Wertstoff je 8 Liter. Das Modell 60/3 ohne XL teilt fast dasselbe Volumen in 3 x 15 Liter. Drei gleich große Eimer klingen fair, aber dann ist der Restmüll zuerst voll, während Bio halb leer steht und riecht. Vier Fächer teilen dasselbe Volumen noch einmal kleiner: Das SELECT II 60/4 Orga, unser Standard im 60er, gibt 42 Liter als zwei 15-Liter- und zwei 6-Liter-Eimer und legt oben eine Organisationsschublade dazu. Die beiden 6-Liter-Eimer sind für Bio richtig, das ohnehin klein bleiben soll, oder nehmen Papier auf, wenn es wirklich in die Küche kommt. Ninka eins2vier zeigt die andere Logik, den Baukasten: bis 4 Eimer im 60er, frei kombinierbar, zum Beispiel 2 x 25 Liter. Wer 4 Fächer will, liest vorher die Liter je Eimer im Datenblatt, nicht nur die Fächerzahl im Angebot.

Der Fehler, den fast alle machen: der Spülenschrank ist schon halb voll

Der häufigste Fehler bei der Mülltrennung in der Küche ist, das System nach Schrankbreite zu wählen, obwohl im Spülenschrank grob die oberen 30 bis 35 cm ab Oberkante Arbeitsplatte an Becken und Siphon gehen. Je nach Becken und Siphon bleibt im Unterschrank oft nur ein Teil des rechnerischen Volumens nutzbar. Kommt ein Quooker dazu, steht dessen Reservoir mit 3 Litern (PRO3) oder 7 Litern (COMBI) ebenfalls im Spülenschrank, genau dort, wo der Auszug laufen soll. Becken, Siphon, Reservoir und Abfallsystem konkurrieren um denselben Korpus, und im Katalog endet das oft mit einem 60/2, weil „mehr nicht gepasst hat“, oder mit einem Standeimer neben der Zeile. Blanco dimensioniert seine Abfallsysteme ausdrücklich auf Spülen- und Armaturenmaße. Das löst den Siphon, nicht das Reservoir. Die Regel aus dem Beitrag Quooker oder Armatur gilt deshalb auch hier: Das Reservoir steht im Plan, nicht im Auszug.

Die deutsche Realität: Fraktionen sind kommunal, Bio riecht, Glas bleibt draußen

Die Fraktionen der Mülltrennung sind in Deutschland kommunal geregelt: Restmüll und Papier werden überall getrennt, die getrennte Sammlung von Bioabfall ist seit 2015 gesetzlich vorgeschrieben, und Verpackungen laufen je nach Kommune als Gelber Sack, Gelbe Tonne oder Wertstofftonne. Für den Auszug heißt das: 3 Fächer decken Restmüll, Bio und Verpackungen ab, die drei Fraktionen, die täglich anfallen. Papier und Kartons sind sperrig, ein 8-Liter-Fach ist dafür zu klein. Papier gehört in eine Kiste oder direkt in die Papiertonne. Glas geht in drei Farben zum Container, Pfand zurück in den Markt. Beides braucht einen Kistenplatz im Hochschrank oder Hauswirtschaftsraum, keinen Eimer im Auszug. Bio riecht, und die Antwort ist kein größerer Eimer, sondern ein kleiner: 8 Liter sind schnell voll und werden geleert, bevor sie riechen. Der Kunststoffeimer wird herausgenommen und unter dem Wasserhahn ausgespült. Deshalb ist 30/8/8 für einen Haushalt mit Biotonne die passendere Teilung als 3 x 15.

Was das kostet

Ein Abfallsystem steht im Markt als eigene Position im Angebot, und die Spanne zwischen einem Zwei-Eimer-Einsatz und einem Frontauszug mit Selbsteinzug ist groß. Deshalb gehören Marke, Modell, Fächerzahl und Liter ins Angebot, nicht das Wort „Abfalltrennsystem“. Bei Kolev richtet sich das Abfallsystem nach der Schrankbreite und ist Teil des Festpreises: im 60er das Blanco SELECT II 60/4 Orga, im 80er oder 90er das flexible FLEXON II Low. Die Auszugsteilung um Siphon und Reservoir ist kein Sondermaß-Zuschlag, weil in unserer Manufaktur ohnehin jeder Korpus einzeln gezeichnet wird. Eine Küche bei Kolev beginnt ab 14.999 € brutto, inklusive Planung, Lieferung und Montage.

So machen wir es bei Kolev

Im Werkplan wird der Spülenschrank zuerst um die Technik gezeichnet, also um Becken, Siphon und das Quooker-Reservoir mit 3 oder 7 Litern, und erst dann um den Abfallauszug. Das Blanco FLEXON II Low bekommt seine volle Breite und sitzt in einem Frontauszug mit Selbsteinzug, mit Griffmulde ohne Griff und derselben 3 mm Frontfuge wie die Auszüge daneben. Kesseböhmer bleibt bei uns Vorrat und Ecke, Abfall ist Blanco. Reicht die Breite nicht für beides, wird der Spülenschrank breiter gezeichnet und nach Maß geteilt, ein Fach für Reservoir und Siphon, die volle Breite für die drei Eimer. Oder der Abfallauszug wandert in den Nachbarschrank. In der Praxis teilen sich das Quooker-Reservoir und ein SELECT II nur in etwa einer von fünf unserer Küchen denselben Spülenschrank, weil beides zusammen viel Tiefe braucht. Sonst sitzt das Abfallsystem nicht unter der Spüle, oder der Quooker bekommt einen Opferschrank: einen schmalen Schrank von rund 30 bis 40 cm neben der Spüle, der nur die Quooker-Technik aufnimmt und dafür seinen Stauraum hergibt. Welche Variante, entscheidet der Grundriss im 3D-Aufmaß, nicht das Raster. Der Werkplan wird dauerhaft archiviert. Wechselt später die Armatur, ist die Teilung dokumentiert und nachfertigbar.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Fächer braucht ein Mülltrennsystem in der Küche?

Drei: Restmüll, Bio und Verpackungen, weil diese drei Fraktionen täglich anfallen. Papier gehört in eine Kiste, Glas und Pfand gehen zum Container und zurück in den Markt. Zwei Fächer reichen, wenn Bio außerhalb der Küche gesammelt wird. Vier nur, wenn Papier wirklich mit hinein soll und die kleineren Eimer akzeptiert sind.

Passt ein Mülltrennsystem in einen 45 cm breiten Schrank?

Ja, mit 2 Fraktionen: Blanco SELECT II 45/2 ist dafür gebaut. Drei Fraktionen in 45 cm gibt es im Markt (Hailo Raumspar-Tandem, 1 x 12 L + 2 x 8,5 L), aber mit 12 Litern Restmüll, weniger als der Hälfte der 30 Liter im 60er-XL. Sobald Bio in die Küche soll, ist ein 60 cm breiter Schrank die ehrliche Antwort.

Kommt das Abfallsystem in den Spülenschrank oder in einen eigenen Auszug?

In den Spülenschrank, wenn unter Becken und Siphon (grob die oberen 30 bis 35 cm ab Oberkante) noch genug Platz bleibt und kein Reservoir dazukommt. Mit Quooker (3 oder 7 Liter) konkurrieren vier Dinge um denselben Korpus. Dann wird der Spülenschrank breiter gezeichnet und nach Maß geteilt, der Auszug wandert in den Nachbarschrank, oder der Quooker bekommt einen eigenen schmalen Schrank daneben.

Warum bekommt der Restmüll das größte Fach?

Weil Restmüll am meisten anfällt und Bio klein bleiben soll. Ein flexibles System wie das Blanco FLEXON II teilt die Eimer nach Haushalt. Der Blanco SELECT II XL 60/3 zeigt die Logik mit 30 Litern Restmüll und je 8 Litern für Bio und Wertstoff, während das Modell 60/3 ohne XL 45 Liter in drei gleiche Eimer teilt. Ein 8-Liter-Bioeimer ist schnell voll und wird geleert, bevor er riecht.

Geht der Abfallauszug grifflos?

Ja, das Blanco FLEXON II sitzt in einem Frontauszug, der wie ein Schubkasten herauskommt und mit Selbsteinzug schließt: Sie greifen die Front selbst über dieselbe Griffmulde wie bei den Auszügen daneben und ziehen sie zu sich, mit 3 mm Frontfuge, ohne Push-to-open. Welche Auszüge sonst in die Zeile gehören, steht im Beitrag Schubladen oder Innenauszug.

Nächster Schritt: das Erstgespräch

Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Spülenschrank 3 Fächer und ein Reservoir gleichzeitig trägt, dann sprechen wir. Im Erstgespräch schauen wir uns Ihren Grundriss, Ihre Wünsche und Ihr Budget an, direkt mit dem Architekten, 45 bis 60 Minuten, für Frankfurt und das Rhein-Main-Gebiet.

Und ein Rat, den kein Küchenstudio gern gibt: Holen Sie sich drei Angebote und vergleichen Sie. Wir sind eines davon.

Nach Maß geteilt heißt auch im Spülenschrank: Maßküche.